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Raccolta e usi alimentari delle erbe spontanee in Tremezzina: una ricerca etnografica tra memoria, innovazione e valorizzazione

Esecuzione della ricerca avente per oggetto: a) lo svolgimento di un'indagine etnografica sulla raccolta e usi alimentari delle erbe spontanee in Tremezzina b) l'organizzazione di un giornata di studi attorno a questa tematica

Principal Investigators:
  • LUCA CIABARRI loading
Financing institution:
ENTE VILLA CARLOTTA
Type:
CONTR_ASPR - Contratti di ricerca finanziata da associazioni e altri soggetti privati
Project leader:
UNIVERSITA' DEGLI STUDI DI MILANO
Year:
2017
Duration:
8
Status:
Closed
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